Nathalie Falmet Le Val Cornet Brut Vendange 2014 Provence Limitierte Produktion von nur 1

Limitierte Produktion von nur 1

Marzipan ausdrückt

die Nase wird von Blaubeeraromen mit etwas Karamell und leichten Gewürznoten durchzogen

„Die Verkoster waren verzaubert

Ich fand ihre Trauben immer besonders schön und gut: Ich nenne sie die Pinots der Sonne

Nathalie Falmet Le Val Cornet Brut Vendange 2014 Provence Limitierte Produktion von nur 1Blanc de Noirs Cuve aus 50% Pinot Noir und 50% Pinot Meunier Vieilles Vignes (50+ Jahre) aus dem Jahrgang 2014. Terroir: Rouvres les Vignes aus der gleichnamigen Einzellage: Le Val Cornet (0,8 ha) Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. 50% der Cuve wurde im 350 l Barrique Champenoise ausgebaut, Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 5 Jahre auf der Hefe, Dosage: 4 g l. Ganz groer Stoff! Gault & Millau 2021: 93 100 !!! Diese Parzellen Cuve, die Pinot